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Las personas con diabetes tienden a perder masa muscular y no recuperarla, sobre todo con la edad. Sin embargo, en este artículo aprenderás acerca de las actividades y rutinas que puedes implementar desde ya mismo para cambiar ese resultado. En todo caso, la buena noticia es que es posible ganar y mantener masa muscular si sufres de esta enfermermedad.
Primero, empecemos por comprender qué es lo que sucede al interior de tu cuerpo que no te permite desarrollar la masa muscular que deseas. Esto no solo te pasa a ti, le pasa a miles de personas diabéticas en todo el mundo.
Hay que añadir que no se trata de ser flaco solamente. Los diabéticos además tienden a desarrollar atrofia muscular. Se reduce la fuerza de los músculos y la capacidad de movernos. Después de los 40, el problema empeora.
Así que, ¿por qué no hacer lo posible contra esta tendencia y llevar nuestra salud a su nivel óptimo? Apenas el año pasado, en 2019, investigadores de la Universidad de Kobe , en Japón descubrieron que la pérdida de masa muscular en los diabéticos ocurría por un desbalance de proteínas en el cuerpo. Es decir, no solo el azúcar en la sangre estaba alterada, sino las proteínas.
En los diabéticos, el desbalance ocurre a nivel de dos proteínas específicas: KLF15 y WWP. Una de estas proteínas actúa para degradar a la otra. ¿Y qué pasa si no se degrada? Los músculos no crecen, así de simple. El balance de proteínas debe ser perfecto para que nuestros músculos crezcan.
Así que, ¿cómo ganas y mantienes tu masa muscular cuando este desbalance existe? Aquí te doy una recomendación clave: consume proteína, pero aprende a consumirla como se debe. Y con esto me refiero, precisamente, al balance.
¿Sabes de qué están compuestas las proteínas? De aminoácidos. Algunos los produce nuestro cuerpo y eso es excelente. Pero hay ocho aminoácidos que no producimos y son fundamentales en la creación del músculo.
Estos son:
Es ahí donde tenemos que consumir proteínas. Pero no todas las fuentes de proteínas (huevos, carne, atún, batidos) tienen el balance perfecto de aminoácidos. Tampoco tienen todos los aminoácidos a la vez.
En otras palabras, no se trata de tomar proteínas por tomarlas. Mucha gente cree que las proteínas son sinónimo de músculo. Acostumbran a tomar batidos inmediatamente después de hacer ejercicio y a veces hasta todo el tiempo.
Pero si los aminoácidos en estas proteínas no están balanceados, nuestro cuerpo apenas absorbe un mínimo de ellos.
¿Y el resto? ¡Se expulsan por la orina! No es como los carbohidratos, que almacenamos en forma de grasa y luego, cuando necesitamos energía, los tomamos. Los aminoácidos no tienen cómo almacenarse en el cuerpo. Así es como acabamos expulsado y desperdiciando la mayoría de ellos.
Esto es una verdad general, pero mucho más en personas diabéticas. El truco para el balance esencial es consumir suplementos basados en aminoácidos, en donde puedas ver el porcentaje de utilización.
Las fórmulas de proteínas que hay en el mercado suelen tener menos de un 20% de utilización de aminoácidos. ¡Eso es muy bajo! Y para demostrarlo te lo comparo con el porcentaje de utilización del huevo: 48%. O del pescado: 32%.
Ahora bien, no vas a alimentarte a base de pescado o de huevo. También hay que ver la cantidad adecuada de proteína diaria que debemos consumir. La Comunidad Global de Diabéticos del Reino Unido nos habla de 1 gramo de proteína por cada libra de peso corporal, al día.
Hay muy buenos suplementos con todos los aminoácidos esenciales. Estos vienen en cantidades adecuadas y en porcentajes de absorción cercanos al 100%. Solo hay que saberlos encontrar.
No importa si sufres de diabetes, eso no te va a detener si lo que realmente quieres es estar saludable. Así que ya sabes el secreto para ganar masa muscular y mantenerla. Debes tener una excelente nutrición a nivel de aminoácidos. ¿Se te había ocurrido que era esto razón y no el azúcar? ¡Cuenta tu historia en los comentarios!
Por último, un par de consejos extra. Primero que nada, entrena. La forma de construir músculo es estimulándolo y eso no se logra con solo proteína: debes ejercitarte. Y lo segundo: aliméntate muy bien después del ejercicio. En personas con diabetes la comida debe tener un bajo índice glucémico. Por ejemplo, frijoles, nueces, frutas o panes integrales. Si te gustó este post, no dudes en compartirlo en tus redes sociales. Para empezar a vivir tu mejor vida sin importar la edad que tengas, ve a este enlace.
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