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Aminoácidos esenciales en la dieta

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Aminoácidos en la dieta

Cada vez escuchamos más que es necesario tomar suficientes aminoácidos para ganar músculo. Debes saber además que los aminoácidos ramificados o BCAAs (Branched Chain Aminoacids) son uno de los ingredientes estrella de la suplementación deportiva. Estos son necesarios para disminuir la fatiga, aumentar la masa muscular, mejorar el sistema inmune y mucho más. Es importante saber qué son los aminoácidos y como los aminoácidos en tu dieta te pueden ayudar a ganar músculo incluso después de los 40.

¿Qué son los aminoácidos?

Los aminoácidos son las unidades que constituyen las proteínas. Estos tienen un papel clave en una gran parte de los procesos biológicos de nuestro cuerpo. En especial porque funcionan como vínculo para transportar los nutrientes que ingerimos. Por esta razón, los aminoácidos son componentes esenciales para el funcionamiento correcto de nuestro organismo y es importante tomar la cantidad diaria necesaria.

La importancia de los aminoácidos en nuestro organismo se entiende mejor a través del papel de las proteínas en nuestro cuerpo. Después del agua, las proteínas representan la mayor parte de nuestro peso. Las proteínas forman no solo nuestros músculos, pero también los ligamentos, tendones, órganos, uñas, cabello y glándulas. Además, son esenciales para la correcta formación de los huesos.

“Una deficiencia de proteínas puede causar una serie de problemas en nuestro organismo y desestabilizar el balance natural de nuestro cuerpo”

Una deficiencia de proteínas puede causar una serie de problemas en nuestro organismo y desestabilizar el balance natural de nuestro cuerpo. Puede incluso complicar el proceso de ganar músculo después de los 40 años. Las proteínas están compuestas por cadenas de aminoácidos unidos por cadenas polipeptídicas. A lo largo del día, las proteínas que consumimos se descomponen en sus aminoácidos constituyentes. Como consecuencia, nuestro cuerpo utiliza estos aminoácidos para formar las proteínas necesarias.

Los aminoácidos se pueden clasificar en no esenciales y esenciales. En este artículo, nos vamos a centrar en los aminoácidos esenciales. Sobre todo porque estos son los que el cuerpo no puede producir de forma natural y los que necesita para ganar músculo.

Aminoácidos esenciales

Vista microscópica de cadena de proteína y aminoácidos

Los aminoácidos esenciales son aquellos que nuestro organismo no es capaz de sintetizar por sí mismo. Por lo tanto, estamos obligados a consumirlos a través de nuestra dieta. También son necesarios para el correcto desarrollo de algunas funciones del organismo. Estos aminoácidos esenciales son las unidades básicas constitutivas de las proteínas. Es por eso que es importante consumir una cantidad diaria adecuada para poder ganar músculos. Los 8 aminoácidos esenciales son:

Isoleucina

Interviene en la formación y reparación del tejido muscular

Lisina

Es uno de los aminoácidos más importantes ya que interviene en diversas funciones en el organismo. Por ejemplo, el crecimiento, reparación de tejidos, creación de anticuerpos del sistema inmunológico y síntesis de proteínas.

Leucina

Colabora en la formación y reparación del tejido muscular.

Metionina

Participa en la síntesis de proteínas y constituye el principal limitante en las proteínas consumidas a través de la dieta. Esto quiere decir que este aminoácido esencial determina el porcentaje de alimento que se utilizará a nivel celular.

 Triptófano

Interviene en el crecimiento humano, en la producción hormonal y en la síntesis de serotonina. La serotonina es una hormona necesaria para el correcto descanso y evitar problemas de sueño.

Fenilalanina

Colabora en la producción del colágeno que forma la estructura de la piel y el tejido conectivo.

Valina

Estimula el crecimiento y la reparación de los tejidos, además del balance de nitrógeno en el organismo.

Treonina

Ayuda al hígado en funciones de desintoxicación del cuerpo.

“Es importante destacar que, para el correcto desarrollo muscular los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) juegan un papel esencial”

Es importante destacar que, para el correcto desarrollo muscular los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA) juegan un papel esencial. Estos aminoácidos son la leucina, isoleucina y valina y forman los componentes básicos de proteínas y músculos. Estos aminoácidos intervienen en la regularización de los niveles de azúcar en la sangre. También ayudan a reducir la fatiga durante el ejercicio. Es por esto que es imprescindible consumir la cantidad adecuada de aminoácidos en la dieta. En especial si tu objetivo es ganar músculo después de los 40.

Cantidad diaria recomendada de aminoácidos esenciales

Debido a la imposibilidad de nuestro cuerpo para crear estos aminoácidos, es importante conocer la cantidad diaria recomendada de aminoácidos esenciales. Así nos aseguramos de que consumimos suficientes cada día. Estos aminoácidos están presentes en alimentos proteicos. Es por esto que la cantidad recomendada de aminoácidos se hace en términos de la ingesta de proteínas recomendada diariamente. Las necesidades proteicas varían de una persona a otra, dependiendo de los niveles de actividad física, edad, género, etc. Por ejemplo, una persona que hace ejercicio vigoroso necesita más proteínas que una persona sedentaria. Una forma simple para calcular la cantidad mínima de proteína diaria recomendada es multiplicar tu peso corporal en kg por 0,8.

Funciones principales de los aminoácidos esenciales

Entrenando con pesas y malteada

Como ya hemos mencionado anteriormente, los aminoácidos esenciales colaboran en un gran número de procesos en el organismo. Además cumplen una serie de funciones para el correcto funcionamiento del organismo. Las principales funciones son:

  • Forman parte de la estructura de las proteínas del cuerpo
  • Sintetizan hormonas corporales
  • Mejoran del rendimiento físico y del suministro de oxígeno a los músculos
  • Estimulan de la síntesis de proteínas musculares (efecto anabólico y anticatabólico)
  • Actúan como neurotransmisores
  • Regulan del ritmo del sueño y relajación
  • Aportan energía al tejido muscular
  • Tratan traumas, infecciones, heridas y deficiencias de minerales y/o vitaminas

Deficiencia de aminoácidos esenciales

La deficiencia de uno o varios aminoácidos esenciales puede conllevar a complicaciones en nuestro organismo y diferentes trastornos patológicos. Como por ejemplo:

  • Insomnio
  • Problemas cutáneos y falta de energía
  • Pérdida de cabello y anemia
  • Ralentización del crecimiento
  • Dificultad para ganar músculo
  • Fatiga e irritabilidad
  • Dificultad para cicatrizar heridas y traumatismos

Suplementos para ganar músculo después de los 40

Recientemente los suplementos de aminoácidos ramificados (BCAAs) se han vuelto muy populares. En especial para aquellas personas interesadas en ganar músculo y mejorar su rendimiento físico. Cabe mencionar que la deficiencia de aminoácidos tiene un efecto negativo para conseguir estos objetivos. Ya que cuando el organismo detecta un nivel bajo de BCAAs, el cerebro ordena la segregación de serotonina (la hormona del sueño). Esto implica que un nivel bajo de BCAAs implica:

  • Una mayor fatiga
  • Desaparición del apetito
  • Disminución de la producción de insulina  
  • Empeoramiento del rendimiento físico

Tal vez estás tratando de ganar músculo y de mantenerte en forma después de los 40. Entonces te recomendamos recurrir a suplementos de aminoácidos esenciales de calidad para conseguir tus objetivos. Sin embargo, es muy importante elegir un suplemento con ingredientes de calidad para conseguir los mejores resultados. Una buena opción es PerfectAmino. Este suplemento ofrece la cantidad necesaria de aminoácidos esenciales de calidad necesarios para ganar músculo después de los 40. Además, los aminoácidos en PerfectAmino son de rápida absorción. Significa que tu cuerpo podrá absorber estos aminoácidos para aprovechar al máximo sus beneficios. 

Es importante que sepas la mejor manera de tomar los suplementos de aminoácidos. Debes tomarlos antes, durante y después de los entrenamientos, teniendo en cuenta la dosis recomendada en el producto. ¿Quieres maximizar resultados y mantenerte en forma después de los 40 años? Entonces es necesario combinar estos suplementos de BCAAs con una dieta equilibrada y variada. Para empezar a vivir tu mejor mejor vida sin importar la edad que tengas ingresa a nuestro enlace de afiliados.

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